港式甜品大撤退背后,“不爱吃甜”的年轻人挤进糖水铺里……1、新式糖水铺走红，成为当下热门品类，而港式甜品头部品牌却出现集体撤退现象，新式糖水铺的崛起与港式甜品的撤退形成鲜明对比。具体分析如下：新式糖水铺走红的表现企业注册量与平台热度高企查查数据显示，进入2025年短短9天，便有318家糖水相关企